一、项目介绍：
本项目紧紧围绕固态废弃物生物转化及其资源梯级利用这一重大课题，致力于黑水虻转化秸秆和餐厨垃圾等固态有机废弃物的成套技术开发。利用黑水虻进行湿垃圾的生物转化是实现其减量化、无害化和资源化的一种有效的方式。利用黑水虻转化固态有机废弃物，既可解决环境污染问题，又可利用黑水虻幼虫体内油脂和蛋白质等有效成分生产高附加值产品，从而形成一条固态有机废弃物资源化利用的产业链，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。
二、团队介绍：
团队现有研究人员14人，其中正高级职称6人、副高级职称5人，中级职称3人。具有博士学位者13人，其中2人在海外获得博士学位，7人具有一年以上的海外经历。年龄在50岁以上的3人，40-49岁6人，30-39岁5人。团队成员所学专业包括化学工程、能源与过程工程、生物化工和食品工程等。团队专业、职称、年龄结构合理，具有较强的基础研究和应用转化实力。
本研究团队主要从事固态有机废弃物资源化利用与无害化处理研究、试验示范及产业化推广工作。近三年，对黑水虻幼虫油脂和蛋白质的利用进行了初步研究，并申请发明专利8项，实用新型专利4项，发表直接相关SCI收录论文12篇。
三、目前项目所处阶段：
前期已完成餐厨垃圾预处理设备开发及黑水虻育种研究工作，先后在鄂州市、武汉市江夏区和钟祥市建立了黑水虻昆虫养殖研究示范基地。蛋白质和油脂的分离、纯化技术已经完成了实验室小试，得到的产品纯度也在预期之内。
四、该项目与现有技术或工艺比较所具有的优势：
目前黑水虻的养殖大多为粗犷型，所以每个批次成长的幼虫体内蛋白质和油脂的含量差异较大，本项目致力于黑水虻养殖技术的标准化，对黑水虻的食物采取前处理，可以立即调整食物配方，生长的幼虫含有的蛋白质和油脂含量满足不同的需求。新鲜的幼虫目前90%处理技术是微波干燥，这样得到1吨干虫需要的电费达到2000元，本项目自主研发的鲜虫干燥技术可以在电费方面节省50%左右，极大的降低了成本。
五、应用领域：
本项目可以处理餐厨垃圾、秸秆等农业废弃物、大型养殖场废弃物处理、大型屠宰场废弃物处理、大型果汁厂、罐头厂产生的果皮处理等等。得到的黑水虻幼虫含35%-40%蛋白质（含抗菌肽）和40%-45%油脂（包括油酸、亚油酸、亚麻酸、花生五烯酸等），可以作为饲料的添加剂；通过团队拥有自主知识产权的专利技术——黑水虻幼虫体内蛋白质和油脂的分离、纯化技术，提取出蛋白质和油脂，蛋白质可应用于功能性饮料、食品添加剂、保健品等领域，油脂可用于化妆品等领域。
六、应用前景：
利用昆虫生物转化固态有机废弃物，不仅可解决废弃物对城乡环境污染的问题，又可利用黑水虻昆虫制成高附加值生物化工产品，从而形成了一条固态有机废弃物处理、高附加值生物化工品制造的循环利用高端产业链，可谓一举多得，大大提高工艺经济性。
图一：黑水虻幼虫处理后得到的产品
七、项目规模：
不同城市人口密度、不同发展规划，配套条件有差异性。如果以50万人口城市为例，处理餐厨仅销售初端昆虫系列产品，场地约50亩，涉及到餐厨预处理设备、餐厨生物转化设备、昆虫加工设备等。
联系人：王老师
联系电话：18827075935
